第一次尝试用方便面做炒面，还挺好吃的
瘦肉提前拿出来化冻，洗干净后切丝，给玉米淀粉，生抽搅拌均匀，待用
生姜洗净后切片
红辣椒洗净后切丝
锅里水烧开，把两块方便面倒进去煮至可以散开
煮开后倒进蒸格，过冷水冲洗，沥干水份
锅烧热后给油，煎一个蛋饼，煎好后盛出备用
再把拌好的肉丝倒进锅里炒至变色再盛到碗里，备用
再把大白菜秧倒进锅里炒
把黑木耳，红辣椒丝，姜片都倒进锅里炒
把面条也倒进去炒
给盐，鸡精，胡椒粉翻炒均匀
出锅
面条煮好后要马上用冷水冲，要不然就粘在一起了
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